VITAJTE U NÁS ✨
S radosťou vám predstavujeme našu novo otvorenú jedáleň, kde sa dobré jedlo stretáva s príjemnou atmosférou.
🍽️ Ponúkame chutné denné menu
🥐 Raňajky pre lepší štart dňa
🎉 Catering na firemné aj súkromné akcie
🏢 Prenájom priestoru vrátane súkromného salónika
🚗 Pohodlné parkovanie priamo pred vstupom do jedálne
Či už si k nám prídete vychutnať obed, zorganizovať oslavu alebo firemné stretnutie, u nás sa budete cítiť ako doma.
Tešíme sa na vašu návštevu! 💛
NÁŠ PRÍBEH JE JEDINEČNÝ
Mediculina je synonymum pre domácu a poctivú prípravu jedál. Ponúkame to najlepšie jedlo, dostupné pre verných zákazníkov, ale aj pre gurmánov. S našim šéfkuchárom Andrejom Miškolcim pripravujeme denne čerstvé jedlá s dôrazom na kvalitu a chuť. Náš tím pod jeho vedením má dvadsaťročné skúsenosti s prevádzkovaním reštauračných, jedálenských a kaviarenských sietí na Slovensku. Spojili sme sa s cieľom vytvárať kvalitnú a nezabudnuteľnú chuť našich jedál. Koncept je postavený na tvorbe zdravej a energeticky vyváženej strave. Denne sa snažíme uspokojiť chuťové poháriky našich verných zákazníkov jedlami pripravených z čerstvých surovín hlavne od miestnych dodávateľov. Používame osvedčené domáce recepty a zároveň ich dopĺňame modernými prvkami gastronómie s prihliadnutím na sezónnosť potravín.
Sme aktívnym členom združenia Zelená jedáleň – www.zelenajedalen.sk. Vďaka tejto spolupráci ponúkame denne aj vegánske menu. Celý tím je špeciálne vyškolený, aby sme mohli uspokojiť náročné vegánske jazýčky. V rámci tejto témy sme poskytli priestor pre rozhovor v jednej z našich jedální na Slovenskej zdravotníckej univerzite v Bratislave pre TV TA3 (časť od 6 minúty): Dobré správy z 12. marca | TA3
Naša jedáleň získala ocenenie v súťaži Zelená jedáleň!
Zelená jedáleň, ktorá podporuje modernú, udržateľnú a zdravú stravu a odniesli sme si hneď dve prestížne ocenenia!
1. miesto
Sweet chilli vegánske kúsky s pečenými batatmi
Toto víťazné jedlo zaujalo porotu svojou vyváženou chuťou, ľahkosťou a výborným zladením sladko-pálivých vegánskych kúskov s jemne karamelizovanými batatmi. Kreatívne, moderné a plné rastlinných chutí.
2. miesto
Fazuľovo-mrkvová garam masala
Druhé ocenené jedlo z našej kuchyne je aromatické, sýte a pripravované s láskou k tradičným koreninám. Fazuľa, mrkva a zmes garam masala vytvorili harmonickú kombináciu, ktorá presvedčila porotu o tom, že zdravé jedlo môže byť zároveň chutné a originálne.
Kontakt
MEDICULINA & MEDICAFE
Raňajky: 8:00 -10:30
Obedy (Pon – Štv): 11:00 – 14:00
Obedy (Pia): 11:00 – 15:00
MEDICULINA & MEDICAFE
Slovenská zdravotnícka univerzita, Limbová 12, Bratislava
Raňajky: 7:30 -10:30
Obedy: 11:00 – 14:00
Caffe Zelený Štvorec spol. s.r.o.
Karpatské námestie 10
831 01 Bratislava
IČO: 50 134 256
Created by VH Software

